A jaca é uma fruta tropical originária da Ásia, mas amplamente cultivada em países tropicais como o Brasil. Pertencente à família Moraceae, a jaca é… Continue a ler »Jaca

O kibe vegano é uma deliciosa adaptação do tradicional prato árabe, mas sem ingredientes de origem animal. Ele mantém a base de trigo para quibe,… Continue a ler »Kibe Vegano

O leite de amêndoas é uma alternativa vegetal ao leite de origem animal, muito popular entre veganos, pessoas com intolerância à lactose e aqueles que… Continue a ler »Leite de Amêndoas

O leite de aveia é uma bebida vegetal amplamente consumida por quem busca alternativas ao leite de origem animal, sendo especialmente popular entre veganos, pessoas… Continue a ler »Leite de Aveia

O leite de coco é um ingrediente versátil e nutritivo, amplamente utilizado em várias culinárias ao redor do mundo, especialmente na dieta vegana. Ele é… Continue a ler »Leite de Coco

O leite de soja é uma bebida vegetal amplamente consumida como alternativa ao leite de origem animal.  Feito a partir de grãos de soja, ele… Continue a ler »Leite de Soja

O leite vegetal é uma alternativa ao leite de origem animal, feita a partir de ingredientes como cereais, sementes, nozes e legumes. Este tipo de… Continue a ler »Leite Vegetal

A levedura nutricional é um ingrediente muito popular em dietas veganas e vegetarianas devido ao seu sabor característico, semelhante ao queijo, e aos seus benefícios… Continue a ler »Levedura Nutricional

A manteiga ghee é um tipo de manteiga clarificada amplamente utilizada na culinária indiana e em outras tradições alimentares.  Diferente da manteiga comum, a ghee… Continue a ler »Manteiga Ghee

O mingau de aveia é uma preparação simples e nutritiva feita a partir do cereal aveia, geralmente cozido com água ou leite até atingir uma… Continue a ler »Mingau de Aveia